Hạt óc chó loại nào tốt ?
Hạt óc chó đỏ và vàng
Câu hỏi đặt ra ở đây là Hạt Óc Chó đỏ và Hạt Óc Chó vàng loại nào tốt hơn thì chúng ta cùng tìm hiểu rõ hơn nhé !
SO SÁNH VỀ ÓC CHÓ ĐỎ VÀ VÀNG
NGUỒN GỐC
- Hạt óc chó vàng có nguồn gốc từ thời Ba Tư cổ đại, và đã được trồng thành công ở nhiều nơi trên thế giới.
- Hạt óc chó đỏ là giống được cấy ghép tự nhiên từ dòng óc chó Ba Tư và óc chó Anh, và điều quan trọng nhất là chỉ mỗi vùng Bắc California – Mỹ trồng được loại óc chó đỏ.
HÌNH DẠNG
- Cây trưởng thành có thể cao từ 25-40m, tán cây rộng, là loài thân gỗ bộ Dẻ và tính ưa nắng, cây có hoa, cho quả màu xanh và vỏ quả dày, khi chín quả nứt lộ hạt màu vàng nâu rất cứng(hạt óc chó), bên trong hạt là nhân.
- Cây óc chó vàng và óc chó đỏ có hình dáng bên ngoài khá giống nhau, chỉ mỗi phần vỏ hạt của óc chó đỏ mỏng hơn vỏ hạt óc chó vàng nên phần nhân đỏ nhiều hơn và dày hơn.
NGUỒN DINH DƯỠNG
- Nguồn dinh dưỡng mà óc chó đỏ và vàng cũng tương đương nhau, ngoài một số vitamin b3 b6, vitamin C,B,E, Omega3 gấp 5lần trong cá hồi, các khoáng chất, canxi, sắt , magiê , kali , natri và kẽm..v..v…đặc điểm vượt trội ở hạt óc chó đỏ là hàm lượng cao Omega7, chứa chất kháng viêm nhiễm hỗ trợ tốt cho người đang điều trị bệnh, cũng chính vì thế mà giá hạt óc chó có thể gấp đôi hoặc gấp ba hạt óc chó vàng.
MÙI VỊ
Lớp vỏ lụa bên ngoài hạt óc chó vàng khiến nhiều người ăn chưa quen nhầm thành vị đắng nhẹ, hậu vị ngọt, hạt béo ngậy và có mùi thơm đặc trưng.
Hạt óc chó đỏ thì lại có vị ngọt nhẹ, dễ ăn và cũng rất thơm.
Tổng quang
Nhìn chung hạt óc chó vàng hay đỏ cũng đều là giống hạt quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người, đều mang nguồn dinh dưỡng rất cao. Tùy vào đối tượng và khẩu vị riêng của mỗi người mà chúng ta có sự lựa chọn thích hợp nhé.
Nơi uy tín để tìm mua được hạt óc chó.
Vương Quốc Hạt Khô nơi uy tín có rất nhiều mặt hàng nhập khẩu 100%, giá cả và chất lượng hợp lý.
Địa chỉ: 163/10B Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10. TP.HCM.
Điện thoại: 0911.969.497.
Email: vuongquochatkho@gmail.com